A la carte

Primi
Melanzane alla mozzarella (aubergine, tomaat, mozzarella... uit de oven)€ 10,80
Crostini met verse geitenkaas en gegrilde groenten€ 10,80
Crostini met tomaat, mozzarella en basilicu€ 10,80
Assortiment Italiaanse charcuterie met gegrilde groenten€ 13,00
Carpaccio van rundsvlees met olijfolie, parmezaan en rucola€ 13,00
Carpaccio van paddestoelen (vegetarisch)€ 9,50
Salade van rucola, bresaola (gedroogd rundsvlees) parmezaan en rucolapesto€ 13,50
Salade van geroosterde groenten en mozzarella di bufala€ 12,50
Salade van witloof, spinazie, ricotta en parmaham€ 13,50
Salade van tonijn, gegrilde paprika, olijvenpasta , kappers en jonge ui€ 12,50
Salade van radicchio, gorgonzola, knapperige spekjes en nootjes€ 11,50
Salade van kerstomaatjes met gebakken ricotta en parmezaan€ 11,50
Insalata mista€ 5,00
Insalata met gorgonzola, spekjes en gemalen nootjes€ 10,50
Mozzarella di bufala Caprese€ 10,50
Secondi Pasta met...
bolognaise€ 10,50
arrabbiata (tomaat, ui, piment)€ 10,50
pesto (basilicum, olie, look)€ 14,00
carbonara (spek, ei, room, look)€ 12,50
chitara (tomatensaus met spek, ui, basilicum)€ 12,50
puttanesca (tomatensaus met ansjovis, kappers, paprika en olijven)€ 12,50
groenten van het seizoen (gegratineerd)€ 14,00
spek, erwtjes, tomaat, basilicum€ 14,00
ham en 3 kazen€ 14,00
scampi, tomaat, look en basilicum€ 18,50

Ravioli met...
carne (vleesvulling) in hartige tomatensaus€ 15,50
magro (spinazie en ricottakaas) arlati (gorgonzolasaus)€ 15,50
funghi (paddestoelen en ricottakaas) in olijfolie met salie en tijm€ 16,50

Lasagna met...
carne (vleesvulling) in hartige tomatensaus€ 15,50
magro (spinazie en ricottakaas) arlati (gorgonzolasaus)€ 15,50
funghi (paddestoelen en ricottakaas) in olijfolie met salie en tijm€ 16,50
bolognese en parmesan€ 14,00
courgette, prei, paddestoelen en spinazie (vegetarisch)€ 15,50
della casa (lamsgehakt, aubergine, courgette, paprika,...)€ 15,50
zalm, zeewolf en verse spinazie€ 17,50

Cannelloni met...
carne (vleesvulling) in hartige tomatensaus€ 15,50
magro (spinazie en ricottakaas) arlati (gorgonzolasaus)€ 15,50
funghi (paddestoelen en ricottakaas) in olijfolie met salie en tijm€ 16,50
bolognese en parmesan€ 14,00
courgette, prei, paddestoelen en spinazie (vegetarisch)€ 15,50
della casa (lamsgehakt, aubergine, courgette, paprika,...)€ 15,50
zalm, zeewolf en verse spinazie€ 17,50
lamsvlees, tomatensaus en mozzarella€ 17,50
kip, spek, spinazie en 2 pepersaus€ 15,50


Assortiment il Pastaio (min 2 pers)

Een assortiment van onze pasta's € 17.50/pers